Aitzalde Txakolin Gorria Jatorri Deitura (D.O.) duen txakolina da. Freskotasuna, oreka eta kalitatea izanik txakolin gorri hau deskibatzen duten ezaugarriak. Burbuila finekoa, aroma indartsu eta freskoduna, ahoan alaia eta suabea izanik.
Izena: Aitzalde
Jatorria: Getariako Txakolina Jatorrizko Izendapena.
Barietateak: %50 Hondarribi Zuri eta %50 Hondarribi Beltz.
Elaborazioa: Erdoilezineko tankeetan 3 hilabetez gutzienez egona.