Deskribapena:
Eusko Labeldun Oliba olio extra birjina Arroniz barietateko olibetatik ateratzen da, olibondo hauek Lapuebla de Labarcan (Araba) egonik kokatuta. Hauek zuhaitzetik bildu berriak eta ontze puntu egokienean daude, beraien propietate aromatiko eta elikagarriak manten ditzan.
Olio ateratzea hotzean egiten da eta prozedura mekaniko edo fisikoaen bitartez produktuan eraldaketarik ez dadin eman.
Eusko Labeldun Oliba Olio extra birjina 50cl.ko beirazko boteila tintatuetan dago eskuragarri eta Eusko Label etiketak eta kontrol zenbaki batek bere kalitatea eta egiazkortasuna zihurtatzen ditu.
Olio honek usainean ñabardura desberdin asko dauzka, oliva berdetik espezi eta oliva onduetara doazenak.
Ahoan arinak edo erdi mikatz eta pikanteak izan leizke, orburu eta platano ikutuekin.
Ondorengo Azido grasoak osagaitzat edukita: Oleiko/linoleikoaren arteko erlazioa 7koa minimo.
Edozein erabilera kulinarioarako egokia baina hotzean bereziki, ensalada edo tostada batetan, bere zapore bikainaz gehiago gozatuko dugu eta.
