Aitzalde est un txakoli portant l’appellation d’origine Getaria (D.O.). Fraîcheur, équilibre et qualité caractérisent ce rosé aux fines bulles, à l’arôme intense et frais, vif en bouche, effervescent et suave.
Nom: Aitzalde
Origine: Appellation d’Origine Contrôlée de Getaria (A.O.C.).
Variétés: 50% Hondarrabi Zuri 50% Hondarrabi Beltza.
Fermentation: Fermenté dans des cuves en acier inoxyda- ble pendant 3 mois minimum.
